Comber jagnięcy z kozim serem podany na kaszy pęczak z borowikami, gęsina z sosem z wina porzeczkowego, czy rosół z bażanta z pierożkami faszerowanymi bażantem i jeleniem – to tylko niektóre potrawy, które w tym roku stanęły do walki o tytuł tej najsmaczniejszej w „Bitwie Regionów”. Finał dziewiątej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego odbywał się w Gnieźnie, na placu św. Wojciecha w niedzielę, 22 września. To było prawdziwe święto najwspanialszych regionalnych smaków z całego kraju!
„Bitwa Regionów” to – organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa – ogólnopolski konkurs kulinarny adresowany do Kół Gospodyń Wiejskich. Zmagania podzielone są na dwa trzy: regionalny, wojewódzki i ogólnopolski – finałowy. Koła Gospodyń Wiejskich, które zajmą pierwsze miejsce w konkursach regionalnych, biorą udział w półfinałach wojewódzkich. 16 Kół (po jednym z każdego województwa, które zdobędą 1. miejsce w półfinałach), kwalifikuje się do finału ogólnopolskiego.
W tym roku finał „Bitwy Regionów” odbywał się w Gnieźnie. I to właśnie tutaj, na placu św. Wojciecha, KGW które udanie pokonały pierwsze dwa etapy konkursu, stanęły do walki o miano tej najlepszej. – W tym roku obchodzimy już dziewiątą edycję tego wydarzenia, które z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością i uznaniem. „Bitwa Regionów” to konkurs nie tylko pokazujący umiejętności kulinarne, ale także pasję, wiedzę, kreatywność i doświadczenie. W finale reprezentacje szesnastu kół gospodyń wiejskich mierzą się ze sobą, przygotowując regionalna potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. „Bitwa Regionów” to wydarzenie, które przede wszystkim ma na celu promowanie lokalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych z rozmaitych zakątków kraju – podkreślił w liście do uczestników i uczestniczek wydarzenia Michał Kołodziejczak, wiceminister rolnictwa. Warto zaznaczyć, że przybyłe do Gniezna delegacje KGW z terenu całego kraju przywiozły z sobą nie tylko jedzenie i napitki, ale również „muzykę”, wyroby rękodzielnicze – wszystko to, co charakterystyczne dla reprezentowanego regionu.
W imieniu gospodarza miejsca tegorocznych potyczek, Prezydenta Miasta Gniezna, przybyłych gości powitał wiceprezydent Łukasz Muciok. – Jesteśmy w przededniu wielkich obchodów, jakie będą w Gnieźnie i z tego miejsca chcielibyśmy wszystkich zaprosić na przyszły rok do Gniezna, na tysiąclecie pierwszych dwóch koronacji, które właśnie się odbyły w Gnieźnie. Nie jest to przypadek, że gościny dzisiaj tak wspaniałe wydarzenie w naszym mieście, dlatego że koronacja, która odbyła się tysiąc lat temu, była wielką ucztą – powiedział Łukasz Muciok, życząc przybyłym reprezentacjom kół gospodyń wiejskich samych sukcesów.
Po skosztowaniu wszystkich przygotowanych dań, jury konkursowe zdecydowało, że najsmaczniejszą potrawę przygotowała reprezentacja KGW z województwa wielkopolskiego: KGW „Feniks” Noskowo – Radomice – Strzyżewo, które przygotowało „gęsinę nie tylko na imieninach Marcina, z sosem z wina porzeczkowego (…)”. Miejsce drugie zajęło KGW z województwa mazowieckiego, a miejsce trzecie – KGW z województwa warmińsko – mazurskiego.
Przez cały dzień na placu św. Wojciecha trwała wielka kulinarna impreza. Zmaganiom kół gospodyń wiejskich towarzyszyło mnóstwo atrakcji dodatkowych, tj. wystawy, pokazy, czy występy zespołów ludowych. U podnóża katedry pojawiło się także mnóstwo stoisk, wśród których dominowały oczywiście kulinarne – przygotowane również przez koła gospodyń wiejskich z regionu powiatu gnieźnieńskiego, ale tego dnia można było odwiedzić także punkty o nieco innej tematyce, m.in. z wyrobami rękodzielniczymi, jak i różnych stowarzyszeń, organizacji i instytucji, tj. Powiatu Gnieźnieńskiego i Miasta Gniezna, Centrum Kultury „Scena To Dziwna”, Nadleśnictwa Gniezno, czy PWiK Gniezno i in.. Przez cały czas trwania imprezy prowadzona była także zbiórka dla powodzian. Zwieńczeniem kulinarnego święta stały się koncerty: zespołu Brathanki i Oskara Cymsa.
Organizatorem „Bitwy Regionów” jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Narodowym Instytutem Kultury i Dziedzictwa Wsi. W tym roku w organizację wydarzenia włączyli się także partnerzy samorządowi: Miasto Gniezno i Starostwo Powiatowe w Gnieźnie.
