Przejdź do treści głównej

Uczta Chrobrego na placu św. Wojciecha

Kulinarna podróż w czasie

 | 
Gościem specjalnym była Katarzyna Bosacka, znana promotorka zdrowego żywienia.

W niedzielę, 8 czerwca plac świętego Wojciecha zamienił się w historyczno – kulinarną arenę, na której mieszkańcy i goście mogli przenieść się w czasy pierwszych królów Polski. To właśnie tutaj odbywała się Uczta Chrobrego – wyjątkowe wydarzenie łączące historię, kulturę i – co najważniejsze – smaki dawnych czasów. A dobrych humorów i wyśmienitej (a może i smakowitej) zabawy nie popsuła nawet kapryśna pogoda.

Wydarzenie rozpoczęło się o godzinie 14. i trwało do 20., oferując uczestnikom szeroki wachlarz atrakcji. Jednym z głównych punktów programu była regionalna odsłona Bitwy Reginów – konkursu kulinarnego, w którym Koła Gospodyń Wiejskich rywalizowały w przygotowywaniu tradycyjnych potraw.

Gościem specjalnym była Katarzyna Bosacka, znana promotorka zdrowego żywienia, która poprowadziła pokaz kulinarny, połączony z degustacją przygotowanych potraw. Pod hasłem degustacji upływał cały dzień – przede wszystkim posmakować można było piastowskiej strawy, czyli potraw inspirowanych średniowiecznymi recepturami. Odwiedzający mogli spróbować dań prosto z patelni, aromatycznych ziół oraz darów lasu, które niegdyś stanowiły podstawę kuchni naszych przodków.

Poza atrakcjami kulinarnymi, plac św. Wojciecha stał się miejscem warsztatów i pokazów. Można było wziąć udział w pieczeniu podpłomyków, nauce pisania piórem gęsim, malowaniu run oraz fechtunku w średniowiecznej zbrojowni. Dla najmłodszych przygotowano m.in. gry i zabawy plebejskie.

Uczta Chrobrego stała się nie tylko kulinarną podróżą w czasie, ale także doskonałą okazją do integracji. Organizatorem wydarzenia byli: Klaster Turystyczny „Szlak Piastowski”, Miejski Ośrodek Kultury w Gnieźnie, Miasto Gniezno oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Tagi