Felietony Archive

Gdy w 2020 roku decyzją Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego rodzinna inicjatywa została wpisana do wykazu muzeów, mało kto spodziewał się, że zaledwie kilka lat później Gniezno stanie się stolicą polskich organów elektronicznych. Dzięki pracy Wandy, Jacka, Macieja i Dawida Jungów, ocalono fragment polskiej kultury muzycznej i technicznej, a Gniezno może dziś poszczycić się największym na świecie zbiorem elektrofonów klawiszowych polskiej produkcji (organy elektroniczne, syntezatory, keyboardy, klawiatury sterujące MIDI), liczącym ponad sto różnych modeli (dziecięcych, młodzieżowych i…

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym szczególne miejsce zajmuje wspólny stół – pełen aromatów, smaków i potraw przygotowanych z sercem. W naszej lokalnej tradycji nie brakuje receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, które są gwarancją smaku, ale także symbolem więzi i szacunku do zwyczajów. Dlatego z radością prezentujemy Państwu kilka sprawdzonych przepisów, nadesłanych przez nasze niezastąpione koła gospodyń wiejskich. To właśnie one od lat dbają o zachowanie kulinarnego dziedzictwa, a&n…

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym szczególne miejsce zajmuje wspólny stół – pełen aromatów, smaków i potraw przygotowanych z sercem. W naszej lokalnej tradycji nie brakuje receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, które są gwarancją smaku, ale także symbolem więzi i szacunku do zwyczajów. Dlatego z radością prezentujemy Państwu kilka sprawdzonych przepisów, nadesłanych przez nasze niezastąpione koła gospodyń wiejskich. To właśnie one od lat dbają o zachowanie kulinarnego dziedzictwa, a jednocześnie zachęcają do odkrywania nowych smaków w świątecznej odsłonie. Każdy z tych prz…

Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym szczególne miejsce zajmuje wspólny stół – pełen aromatów, smaków i potraw przygotowanych z sercem. W naszej lokalnej tradycji nie brakuje receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, które są gwarancją smaku, ale także symbolem więzi i szacunku do zwyczajów. Dlatego z radością prezentujemy Państwu sprawdzone przepisy, nadesłane przez nasze niezastąpione koła gospodyń wiejskich. To właśnie one od lat dbają o zachowanie kulinarnego dziedzictwa, a jednocześnie zachęcają do odkrywania nowych smaków w świątecznej odsłonie. Każdy z tych przepisów to s…

Ani w podobnej wielkości co Gniezno, ani nawet w Warszawie czy Poznaniu. Trudno znaleźć w Polsce miasto, gdzie w ścisłym jego centrum, przy najważniejszym jego zabytku znajduje się miejsce, w którym zgromadzono piękne historyczne meble i to na aż blisko 1000 m2. Przechodząc ulicą Tumską w kierunku katedry, widzimy tylko mały salon ekspozycyjny, ale prawdziwe imperium historycznego piękna z lat minionych znajduje się na tyłach kamienicy. Działa tam firma z tradycją, która przywraca życie i funkcjonalność starym meblom z duszą, by dalej służyły i świadczyły o kunszcie i smaku czasów minionych…

Przepis na Rydze podała mi pani Maria. Moja pierwsza, zatem ukochana pacjentka. Jej skromność, ogromna wiedza życiowa, doświadczenie człowieka o cztery dekady starszego ode mnie to jak bank wspomnień, zasobów, wniosków i przeprowadzonych już analiz… Arteterapia i praca oparta na terapii reminiscencyjnej zbudowała między nami więź, dała pacjentce poczucie satysfakcji i dobrostanu w specyficznych warunkach szpitalnych. To podstawa terapii zajęciowej w Szpitalu Pomnik Chrztu Polski w Gnieźnie.  Ta autentyczna opowieść pani Marii z leśnych okolic Gniezna jest przekazywana kolejn…

Barwne przygody, zabawki, ciekawe miejsca, śmiech do rozpuku to Gniezno mojego dzieciństwa. No bo w czystej spódnicy, układanej w fałdy zjeżdżałam z ” Babiej góry” w miejskim parku. Jak chodziłam do „Stada” to salutował na powitanie pan stróż, a zaprzyjaźniony masztalerz brał nas w powózce czy wolancie na łąki, gdzie dziś stoi osiedle Tysiąclecia.  Pamiętam dorożki z dworca, które przy złej pogodzie były elegancko zadaszone. Często spacerowałam wzdłuż ulicy Lecha i Chrobrego, którędy jeździły bo do moich obowiązków należało pójście po mleko, czy warzywa i kwiaty aż do ogrodnictwa F…

Klienci mojego dziadka po odbiór mebli, stawiali się z tzw. lidkum. Ten zwyczaj przypieczętowania umowy na pewno zbliżał ludzi, ale ja jako młoda osoba wolałam dobre towarzystwo i muzykę! Bywałam zatem w Klubie Medyka na św. Jana, gdzie królowała pani bufetowa Teresa. Pamiętam wieczory brydżowe, utwory Niemena i Czerwonych Gitar odtwarzane z płyt winylowych, ale na prawdę elegancko robiło się gdy dyrektor siadał przy pianinie i grał walce dla stałych bywalców. Popularnością cieszyły się wieczorki taneczne i fajfy (o godzinie 17) w „Europejskiej” przy ul. Dąbrówki, a jeśli bawiliśmy się…