Rozmowa z doktor inżynier Haliną Bielińską, kierującą Krajowym Ośrodkiem Badawczo-Hodowlanym Gęsi w Kołudzie Wielkiej, o tym, dlaczego warto wracać do tradycji spożywania gęsiny w listopadzie. Dlaczego powinniśmy jeść gęsinę? – Powodów jest wiele, ale najważniejsze jest to, że jest smaczna i…