Najsmaczniejsza bitwa w Polsce!

Comber jagnięcy z kozim serem podany na kaszy pęczak z borowikami, gęsina z sosem z wina porzeczkowego, czy rosół z bażanta z pierożkami faszerowanymi bażantem i jeleniem - to tylko niektóre potrawy, które w tym roku stanęły do walki o tytuł tej najsmaczniejszej w "Bitwie Regionów". Finał dziewiątej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego odbywał się w Gnieźnie, na placu św. Wojciecha w niedzielę, 22 września. To było prawdziwe święto najwspanialszych regionalnych smaków z całego kraju!

"Bitwa Regionów" to - organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa - ogólnopolski konkurs kulinarny adresowany do Kół Gospodyń Wiejskich. Zmagania podzielone są na dwa trzy: regionalny, wojewódzki i ogólnopolski - finałowy. Koła Gospodyń Wiejskich, które zajmą pierwsze miejsce w konkursach regionalnych, biorą udział w półfinałach wojewódzkich. 16 Kół (po jednym z każdego województwa, które zdobędą 1. miejsce w półfinałach), kwalifikuje się do finału ogólnopolskiego.

W tym roku finał "Bitwy Regionów" odbywał się w Gnieźnie. I to właśnie tutaj, na placu św. Wojciecha, KGW które udanie pokonały pierwsze dwa etapy konkursu, stanęły do walki o miano tej najlepszej. - W tym roku obchodzimy już dziewiątą edycję tego wydarzenia, które z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością i uznaniem. "Bitwa Regionów" to konkurs nie tylko pokazujący umiejętności kulinarne, ale także pasję, wiedzę, kreatywność i doświadczenie. W finale reprezentacje szesnastu kół gospodyń wiejskich mierzą się ze sobą, przygotowując regionalna potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. "Bitwa Regionów" to wydarzenie, które przede wszystkim ma na celu promowanie lokalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych z rozmaitych zakątków kraju - podkreślił w liście do uczestników i uczestniczek wydarzenia Michał Kołodziejczak, wiceminister rolnictwa. Warto zaznaczyć, że przybyłe do Gniezna delegacje KGW z terenu całego kraju przywiozły z sobą nie tylko jedzenie i napitki, ale również "muzykę", wyroby rękodzielnicze - wszystko to, co charakterystyczne dla reprezentowanego regionu.

W imieniu gospodarza miejsca tegorocznych potyczek, Prezydenta Miasta Gniezna, przybyłych gości powitał wiceprezydent Łukasz Muciok. - Jesteśmy w przededniu wielkich obchodów, jakie będą w Gnieźnie i z tego miejsca chcielibyśmy wszystkich zaprosić na przyszły rok do Gniezna, na tysiąclecie pierwszych dwóch koronacji, które właśnie się odbyły w Gnieźnie. Nie jest to przypadek, że gościny dzisiaj tak wspaniałe wydarzenie w naszym mieście, dlatego że koronacja, która odbyła się tysiąc lat temu, była wielką ucztą - powiedział Łukasz Muciok, życząc przybyłym reprezentacjom kół gospodyń wiejskich samych sukcesów.

Po skosztowaniu wszystkich przygotowanych dań, jury konkursowe zdecydowało, że najsmaczniejszą potrawę przygotowała reprezentacja KGW z województwa wielkopolskiego: KGW "Feniks" Noskowo - Radomice - Strzyżewo, które przygotowało "gęsinę nie tylko na imieninach Marcina, z sosem z wina porzeczkowego (...)". Miejsce drugie zajęło KGW z województwa mazowieckiego, a miejsce trzecie - KGW z województwa warmińsko - mazurskiego.

Przez cały dzień na placu św. Wojciecha trwała wielka kulinarna impreza. Zmaganiom kół gospodyń wiejskich towarzyszyło mnóstwo atrakcji dodatkowych, tj. wystawy, pokazy, czy występy zespołów ludowych. U podnóża katedry pojawiło się także mnóstwo stoisk, wśród których dominowały oczywiście kulinarne - przygotowane również przez koła gospodyń wiejskich z regionu powiatu gnieźnieńskiego, ale tego dnia można było odwiedzić także punkty o nieco innej tematyce, m.in. z wyrobami rękodzielniczymi, jak i różnych stowarzyszeń, organizacji i instytucji, tj. Powiatu Gnieźnieńskiego i Miasta Gniezna, Centrum Kultury "Scena To Dziwna", Nadleśnictwa Gniezno, czy PWiK Gniezno i in.. Przez cały czas trwania imprezy prowadzona była także zbiórka dla powodzian. Zwieńczeniem kulinarnego święta stały się koncerty: zespołu Brathanki i Oskara Cymsa.

Organizatorem "Bitwy Regionów" jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Narodowym Instytutem Kultury i Dziedzictwa Wsi. W tym roku w organizację wydarzenia włączyli się także partnerzy samorządowi: Miasto Gniezno i Starostwo Powiatowe w Gnieźnie.

::attachment{"type":"gallery","item_id":"11239", "template": "thumb3"}