Z Dziekanowic na lotnisko Okęcie. Lemoniada chmielowa hitem promocyjnym Polski

Wymyślona podczas żniw chmielowych w Wielkopolskim Parku Etnograficznym, została doceniona jako wyjątkowa Pamiątka Turystyczna z Polski. Teraz z chmielową lemoniadą spod Gniezna zapozna się aż 2 miliony turystów!

Co roku w skansenie w Dziekanowicach odbywają się tradycyjne żniwa chmielowe, które nawiązują do tradycji uprawy tej rośliny z rodziny konopiowatych w naszym regionie. Po jednym z takich wydarzeń padł pomysł, by chmielem wypromować Wielkopolski Park Etnograficzny - część Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy. Tak powstała pamiątka turystyczna - lniany woreczek z szyszkami chmielu, etykietą i przepisem na Lemoniadę Chmielową. Następnie pomysł rozszerzono o własną "produkcję" tego orzeźwiającego napoju. Pomysł spodobał się w konkursie "Pamiątka Turystyczna z Polski" i tym samym zostanie zaprezentowana na warszawskim lotnisku Okęcie, gdzie szansę zapoznania się z lemoniadą z Dziekanowic będzie miało aż 2 miliony turystów.

::attachment{"type":"image","item_id":"47217", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"800"}

Oto przepis na pyszny napój, udostępniony przez Muzeum:

Składniki:

• 50 g świeżych szyszek chmielu (lub 25 g suszonych)
• kawałek świeżego imbiru (wielkości orzecha włoskiego)
• 1 szklanka świeżych liści mięty (luźno ułożonych)
• 1-2 cytryny
• 300 g cukru

Sposób przygotowania:

1. Do dużego rondla wlać 6 litrów wody.
2. Dodać dokładnie wyszorowane cytryny (pokrojone w cienkie plasterki, bez pestek) oraz obrany i pokrojony w kostkę imbir. Doprowadzić do wrzenia.
3. Dodać szyszki chmielu i gotować na małym ogniu, bez przykrycia, około 30 minut.
4. Gdy połowa płynu wyparuje, wsypać cukier i gotować jeszcze kilka minut, mieszając.
5. Napój przecedzić, rozlać do butelek i po ostudzeniu schłodzić.

::attachment{"type":"image","item_id":"47220", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"800"}